Op 8 oktober opende Shanghai's gerenommeerde snackmerk “Lao Sheng Xing Tang Bao Guan” officieel zijn eerste offline winkel in Beijing, gelegen in de wijk Gucheng.
De afgelopen jaren is de invloed van de keuken in Shanghai-stijl (Haipai) gestaag toegenomen, waardoor een groot aantal nieuwe consumenten is aangetrokken.Op het onlangs afgesloten Shanghai Snack Festival kreeg de Haipai-keuken, vertegenwoordigd door Lao Sheng Xing Tang Bao Guan, veel bijval van consumenten.
Toevallig begon het Beijing International Food Festival half september en zal doorgaan tot eind oktober.Het festival, met als thema 'Chinese trends, internationale stijl, alledaagse charme', bevordert de uitwisseling van Chinese en buitenlandse culinaire culturen en creëert zo een buzz rond eten en levendige marktactiviteiten in Beijing.De opening van Lao Sheng Xing Tang Bao Guan's eerste winkel in Peking op dit cruciale moment getuigt van een grondige voorbereiding, waarbij snel de eetmarkt in Peking wordt betreden om Peking te helpen vestigen als een internationale voedselhoofdstad en een belangrijk consumptiecentrum.
Streven naar innovatie en verbetering van de consumentenervaring
De Gucheng-winkel van Lao Sheng Xing Tang Bao Guan bevindt zich aan Gucheng South Road, omgeven door woongemeenschappen, waardoor het erg handig is voor de lokale bewoners.
De operations manager van Lao Sheng Xing Tang Bao Guan legde uit: “De keuze voor Gucheng South Road is voornamelijk gebaseerd op de missie van ons merk.We hebben de bewoners altijd bediend en voorzien in hun dagelijkse maaltijdbehoeften.In Shanghai exploiteren we voornamelijk buurtwinkels en supermarkten, en in Beijing zullen we deze strategie voortzetten.”
Met behoud van dezelfde operationele strategie heeft Lao Sheng Xing Tang Bao Guan nieuwe innovaties en doorbraken geïntroduceerd in Beijing.De Gucheng-winkel heeft het nieuwste 5.0-interieurontwerp, met een open keuken, een eethoek aan de voorzijde, een delicatessengedeelte en een zelfbedieningsfastfoodgedeelte.Deze opstelling behoudt de culturele stijl van Haipai en komt tegemoet aan verschillende eetvoorkeuren, waardoor een comfortabele en schone omgeving ontstaat.
“De Gucheng-winkel is een cruciaal onderdeel van de expansie van Lao Sheng Xing naar de noordelijke markt en een belangrijke basis voor toekomstige landelijke expansie.Daarom zal de Gucheng-winkel consumenten een verbeterde eetervaring bieden, waarbij alle decoraties en diensten zijn geüpgraded naar de nieuwste standaard serviceprocessen van Lao Sheng Xing”, voegde de operations manager eraan toe.
Shanghai Lao Sheng Xing Catering Management Co., Ltd. is een uitgebreide cateringgroep in Shanghai, die verschillende soorten restaurants exploiteert, waaronder tang bao-winkels (soepknoedels), fastfoodrestaurants en Chinese keukenwinkels, waar de hele dag maaltijden worden geserveerd.Het bedrijf streeft ernaar een betrouwbare keuken voor de mensen te zijn, waarbij de principes van groen, gezond en lekker eten worden nageleefd.
Momenteel is er tijdens de openingsperiode van de Gucheng-winkel 12% korting op alle artikelen, samen met speciale relatiegeschenken.
Versterking van de toeleveringsketen voor gezonde voeding
De opening van de Gucheng-winkel in Lao Sheng Xing is niet alleen een traditionele marktuitbreiding, maar betekent ook een upgrade in de voedselvoorzieningsketen van Lao Sheng Xing, waardoor de reikwijdte van de koelketen geleidelijk wordt uitgebreid en een solide basis wordt gelegd voor de landelijke voedseldistributie in de koelketen. toekomst.
Wat de grondstoffenvoorziening betreft, heeft Lao Sheng Xing een centrale keuken van 22.000 vierkante meter opgezet die zich richt op de ontwikkeling van rijst- en noedelproducten, gekruid voedsel, vleesproducten en specerijen.Het bedrijf legt zich toe op gestandaardiseerde productie, waarbij gebruik wordt gemaakt van koelketenlogistiek om de versheid en kwaliteit van alle ingrediënten te garanderen.Lao Sheng Xing heeft 15 koelopslagfaciliteiten en 5.000 vierkante meter magazijnen op omgevingstemperatuur gebouwd, met meer dan 20 logistieke voertuigen die de belangrijkste verkoopmarkten en inkoopgebieden in Shanghai, Zhejiang en Jiangsu bedienen.Dit gedetailleerde distributiesysteem ondersteunt de ontwikkeling van klantterminalkanalen.
“De opening van de Gucheng-winkel vertegenwoordigt een upgrade in de voedselvoorzieningsketen van Lao Sheng Xing.In de toekomst zullen we niet alleen de snelheid en kwaliteit van het koudeketentransport verbeteren, maar ook actief grondstoffenaanvoerbases opzetten in belangrijke steden in het hele land”, aldus de operations manager.
Om de grondstoffentoevoer en de efficiëntie van het transport in de koelketen te vergroten, ontwikkelt Lao Sheng Xing Tang Bao Guan bovendien actief online e-commercekanalen, waardoor meer consumenten kunnen genieten van dezelfde kwaliteit van eten als in offline winkels.
Het is duidelijk dat de opening van de Lao Sheng Xing Tang Bao Guan Gucheng-winkel wordt ondersteund door meer strategische initiatieven, allemaal gecentreerd rond de missie van het bedrijf: consumenten voorzien van groen, lekker, voedzaam en gezond voedsel, waarbij de rol van een betrouwbare keuken voor consumenten behouden blijft. de mensen.
Posttijd: 15 juli 2024