Silent Killer: het gevaar van droog ijs in vers voedseltransport

Een stille bedreiging voor levens

Het huiveringwekkende verhaal begint op de avond van 15 juni in de provincie Henan, waar een gekoeld busje met vers voedsel het toneel werd van een stille tragedie. Acht vrouwelijke werknemers werden bewusteloos gevonden in het afgesloten compartiment met lage temperatuur. Autoriteiten vermoeden dat een droog ijslek heeft geleid tot zuurstofgebrek, wat verstikking veroorzaakte en uiteindelijk hun vroegtijdige sterfgevallen. Hoewel onderzoeken aan de gang zijn, onderstreept dit incident de onderschatte gevaren van droog ijs in beperkte ruimtes.

Wat is droogijs?

Voor de meesten roept "ijs" afbeeldingen op van een verfrissend zomerdrankje. Maar in de wetenschap neemt ICE een veel fascinerende vorm aan. Droog ijs, de vaste vorm van koolstofdioxide (CO₂), werd voor het eerst ontdekt in 1835 door de Franse chemicus Charles Thilorier. Hij merkte op dat vloeibare co₂ bij verdamping een vast residu achterliet - wat we nu kennen als droogijs.

In tegenstelling tot normaal ijs, dat in water smelt, sublimeert droogijs rechtstreeks van een vaste stof naar een gas bij -78,5 ° C, waardoor geen vloeibaar residu achterblijft. Deze woning heeft het een voorkeursachtige keuze gemaakt voor het transport van bederfelijke goederen zoals ijs en medische benodigdheden.

De gevaren van droog ijs

Ondanks het wijdverbreide gebruik vormt droog ijs een stil gevaar. Co₂ is een kleurloos, geurloos gas dat zwaarder is dan lucht, waardoor het zich op de bodem van de afgesloten ruimtes vestigt. In slecht geventileerde omgevingen verplaatst het sublimeren van droogijs zuurstof, wat leidt tot hypoxie (lage zuurstofniveaus) en een toename van de CO₂ -concentratie.

Symptomen van co₂ overbelichting:

• Zweten
• Snelle ademhaling
• Hartkloppingen
• Kortademigheid
• Flauwvallend

Wanneer CO₂ -niveaus overschrijden2%, symptomen worden duidelijk. Bij5%, het gas veroorzaakt een verdovend effect. Boven8-10%, bewusteloosheid en dood kunnen binnen enkele minuten plaatsvinden.

Real-life incidenten

Tragische verhalen van droog ijs verkeerd handelen benadrukken het dodelijke potentieel ervan:

1. Hurricane Ivan 2004: Een man gebruikte 45 kg droog ijs om voedsel in zijn auto te behouden tijdens een stroomstoring. De slechte ventilatie van het voertuig zorgde ervoor dat CO₂ -niveaus stijgen, waardoor hij bewusteloos werd totdat het werd gered.
2. 2022 Labongeval: Een afgestudeerde student aan de Universiteit van Californië viel flauw tijdens het hanteren van droogijs in een diepe container. Hoewel ze herstelde, liet de ervaring haar achter met PTSS, waarbij ze de emotionele en fysieke tol van co₂ -blootstelling onderstreept.

Waarom Co₂ gevaarlijk is

Het molecuulgewicht van CO₂ maakt het dichter dan lucht, waardoor het zich ophoopt in laaggelegen gebieden. Naarmate de concentratie van de co₂ toeneemt, daalt de zuurstofniveaus, veroorzaakt het veroorzaken van fysiologische effecten zoals hyperventilatie, verminderde bloed -pH en verstoring van het hart en het zenuwstelsel.

Preventiemaatregelen

1. Juiste ventilatie: Ga altijd om met droog ijs in goed geventileerde gebieden om de accumulatie van CO₂ te voorkomen.
2. Waarschuwingslabels: Leveranciers moeten duidelijk containers labelen met gevarenwaarschuwingen om gebruikers te waarschuwen voor de risico's.
3. Consumentenbewustzijn: Vermijd het opslaan of gebruiken van droogijs in afgesloten ruimtes, zoals voertuigen of kleine kamers.

Conclusie

Droog ijs is een essentieel hulpmiddel voor het behoud van voedsel en industriële processen, maar de gevaren in beperkte ruimtes worden vaak over het hoofd gezien. Dit onzichtbare, geurloze gas kan binnen enkele minuten fataal worden als het verkeerd wordt behandeld. Het vergroten van het bewustzijn en het afdwingen van veiligheidsmaatregelen zijn van cruciaal belang om vergelijkbare tragedies te voorkomen.