Op 13 november begon Guangdong Haizhenbao Food Development Co., Ltd. (hierna aangeduid als "Haizhenbao") officieel in Chencun, Shunde. De eerste fase van het bedrijf omvat een oppervlakte van ongeveer 2.000 vierkante meter, met een jaarlijkse productiecapaciteit van 800 ton. Haizhenbao richt zich op het verwerken van high-end vooraf voorbereid voedsel, zoals Abalone in Abalone Sauce, Poon Choi, zeekomkommers en vismaw, die kant-en-klare maaltijden aanbieden. De faciliteit is bedoeld om een moderne zeevruchtenverwerkingsfabriek te zijn die opslag van koude keten, wetenschappelijk onderzoek, productdisplay, e-commerce live streaming en meeslepende ervaringen integreert.
Uit gegevens blijkt dat de marktomvang van de pre-voorbereide voedingsindustrie van China de afgelopen jaren gestaag is toegenomen. In 2023 zal de markt naar verwachting 516,5 miljard RMB bereiken. In de komende drie jaar zal de markt naar verwachting groeien met een hoog jaarlijks percentage van ongeveer 20%, wat mogelijk de volgende biljoen-yuan-markt wordt.
Om middelen beter te integreren, hebben Xinguotong Group en Guangdong Tangxiangglou gezamenlijk Haizhenbao opgericht. "We zullen de supply chain verder verbeteren, uitbreiden naar midstream-sectoren en zorgvuldig hoogwaardige, gezonde zeevruchtenproducten produceren," zei Zhu Ang, voorzitter van Guangdong Tangxiangglou en Haizhenbao. Haizhenbao wil een door kennis aangedreven onderneming worden, een "drie-in-één" onderzoekssysteem op te bouwen dat "onderzoek en industrie", "artsen en chefs" en "laboratoria en keukens" combineert om de ontwikkeling van de high-end zeevruchtenindustrie te bevorderen en de traditionele Chinese culinaire cultuur te dragen.
"Sommige high-end vooraf voorbereid voedsel dat geavanceerde kookvaardigheden vereist, zijn tijdrovend en arbeidsintensief, maar hebben een hoge voedingswaarde-zoals abalone in abalone saus, zeekomkommers en vismaw-zijn steeds populairder in de markt," zei Zheng Jiayuan, algemene manager van Xinguotong-groep. Hij voegde eraan toe dat de twee bedrijven nauw zullen samenwerken om Haizhenbao te ontwikkelen tot een van de benchmark-ondernemingen in de hoogwaardige vooraf voorbereide voedselindustrie van China, wat actief bijdraagt aan het doel van Shunde om de "nationale hoofdstad van vooraf voorbereid voedsel" en een model voor hoogwaardige ontwikkeling in de nationale pre-voorbereide voedingsmiddelenindustrie te worden.
Tan Fengxian, directeur van het Shunde District Agriculture and Rural Affairs Bureau, merkte op dat Shunde momenteel meer dan 40 grootschalige ondernemingen heeft in de vooraf voorbereide voedselindustrie, met een omzet van 8,7 miljard RMB. Shunde implementeert volledig het initiatief 'honderden, duizenden en tienduizenden', positioneert de vooraf voorbereide voedingsindustrie als een belangrijke sector voor het versterken van het district en het verrijken van de mensen, het bevorderen van de integratie van de primaire, secundaire en tertiaire industrie en streven naar een nationaal kerndemonstratiegebied voor de pre-voorbereide voedselindustrie.
Posttijd: augustus-23-2024