Het 8e Internationale Symposium over “Zuivelvoeding en Melkkwaliteit”, mede georganiseerd door het Beijing Institute of Animal Science and Veterinary Medicine van de Chinese Academie voor Landbouwwetenschappen, het Food and Nutrition Development Institute van het Ministerie van Landbouw en Plattelandszaken, het De China Dairy Industry Association, de American Dairy Science Association en het Nieuw-Zeelandse Ministerie voor Primaire Industrie werden van 19 tot 20 november 2023 met succes gehouden in Peking.
Ruim 400 experts van universiteiten, onderzoeksinstituten, bedrijven en brancheorganisaties in landen en regio’s als China, de Verenigde Staten, het Verenigd Koninkrijk, Nieuw-Zeeland, Denemarken, Ierland, Canada, Bangladesh, Pakistan, Ethiopië, Zimbabwe, Cuba, Antigua en Barbuda en Fiji woonden de conferentie bij.
Als een van de top 20 toonaangevende bedrijven voor verse melk (D20) in de Chinese zuivelindustrie, werd Changfu Dairy uitgenodigd om deel te nemen aan de conferentie. Het bedrijf zette een speciale stand op en zorgde voor gepasteuriseerde verse melk van hoge kwaliteit, zodat binnenlandse en internationale bezoekers konden proeven.
Het thema van het symposium van dit jaar was “Innovatie leidt de hoogwaardige ontwikkeling van de zuivelindustrie.” De conferentie omvatte een reeks discussies en uitwisselingen over onderwerpen als ‘gezonde melkveehouderij’, ‘melkkwaliteit’ en ‘zuivelconsumptie’, waarbij de nadruk lag op theoretisch onderzoek, technologische innovatie en ervaringen met de ontwikkeling van de industrie.
Dankzij de actieve verkenning en innovatieve praktijken op het gebied van standaardisatie van de volledige keten, werd Changfu Dairy door een panel van deskundigen, georganiseerd door het ministerie van Landbouw en Plattelandszaken, erkend als een ‘pilotbasis voor standaardisatie van de zuivelindustrie over de hele keten’. Deze eer is een erkenning van de uitmuntende bijdragen van het bedrijf aan het bevorderen van hoogwaardige ontwikkeling in de zuivelindustrie door het naleven van de volledige ketenstandaardisatie en implementatie van het National Premium Milk Program.
Standaardisatie over de volledige keten is een belangrijke motor voor hoogwaardige ontwikkeling. Changfu Dairy handhaaft al jaren een geest van innovatie en doorzettingsvermogen, waarbij de nadruk strikt ligt op hoogwaardige melkbronnen, productieprocessen en koelketentransport om een eersteklas systeem met de volledige keten op te zetten. Het bedrijf is zeer betrokken bij het National Premium Milk Program en helpt de zuivelindustrie een nieuw tijdperk van hoogwaardige ontwikkeling in te leiden.
Het is vermeldenswaard dat Changfu zich al in 2014, tijdens de experimentele fase van het National Premium Milk Program, vrijwillig aanmeldde en het eerste zuivelbedrijf in China was dat een diepgaande samenwerking met het programmateam startte.
In februari 2017 doorstond Changfu's gepasteuriseerde verse melk met succes de acceptatietest voor het National Premium Milk Program en voldeed daarmee aan de nationale premiumnormen. De melk werd niet alleen erkend vanwege zijn veiligheid, maar ook vanwege zijn superieure kwaliteit.
In september 2021 bereikten, na verschillende technische upgrades, de actieve voedingsindicatoren van Changfu's gepasteuriseerde verse melk nieuwe hoogten, waardoor deze in de voorhoede van de mondiale normen kwam te staan. Changfu werd het eerste en enige zuivelbedrijf in China dat al zijn gepasteuriseerde verse melkproducten het label ‘National Premium Milk Program’ mocht laten dragen.
Door de jaren heen heeft Changfu miljarden yuan geïnvesteerd in het streven naar voortdurende hoogwaardige ontwikkeling, waardoor het een belangrijke bron van gegevens over premiummelk in China is geworden en een belangrijke bijdrage heeft geleverd aan de ontwikkeling van het nationale standaardsysteem voor premiummelk. Het bedrijf is erkend als een “National Key Leading Enterprise in Agricultural Industrialization” en is gedurende drie opeenvolgende jaren uitgeroepen tot een van de 20 grootste zuivelbedrijven van China, een weerspiegeling van zijn niet aflatende toewijding aan zijn oorspronkelijke missie en doel.
Posttijd: 28 augustus 2024