China Economic Herald en China Development Network Report door PI Zehong: De verscheidenheid aan ingrediënten op de eettafels van Chinese familie heeft vandaag een dramatische transformatie ondergaan in vergelijking met een decennium geleden. Geïmporteerde ingrediënten zoals Nieuw -Zeelandse Zespri Kiwifruit, Italiaanse extra maagdelijke olijfolie en Ecuadoriaanse witte garnalen zijn essentiële componenten geworden van dagelijkse maaltijden voor Chinese gezinnen. Deze verandering wordt aangedreven door de snelle groei van de wereldwijde nieuwe landbouwhandel en de opkomst van Chinese e-commerceplatforms.
Benlai Life was een van de eerste platforms in China die geïmporteerde vers voedsel zoals kersen en Durians online verkopen. Als pionier in directe inkoop uit productieregio's, is dit unieke model ook toegepast op de constructie van zijn overzeese supply chain. In de afgelopen 11 jaar heeft het platform zijn wereldwijde supply chain continu geoptimaliseerd en geïntegreerd, waardoor binnenlandse consumenten een breder verscheidenheid aan geïmporteerde producten worden geboden. Tegelijkertijd heeft het zijn productsterkte, kanaalkracht, merksterkte en middelensterkte gebruikt om overzeese merken in staat te stellen zich uit te breiden en te ontwikkelen op de Chinese markt.
Tegenwoordig hebben geïmporteerde goederen uit meer dan 50 landen over de hele wereld de tafels van Chinese consumenten bereikt door het leven van Benlai. Producten zoals Nieuw-Zeeland Weebiz gepasteuriseerde verse melk en luchtafzuigers uit de Verenigde Staten zijn topkeuzes geworden voor gebruikers die op zoek zijn naar een hoogwaardige levensstijl.
Achter de "ultieme frisheid" ligt het veeleisende oog en het vakmanschap van kopers, evenals de ondersteuning van een zeer efficiënte "luchtkoude keten". De internationale "verse" keten die zich uitstrekt van buitenlandse oorsprong tot Chinese eettafels zorgt ervoor dat gebruikers van Benlai Life kunnen genieten van verse wereldwijde producten met nul tijdvertraging.
Nieuw-Zeeland naar China: hoogwaardige gepasteuriseerde melk van 72 uur durende grensoverschrijdende reis
Het Nieuw -Zeelandse gepasteuriseerde melkmerk Weebiz is al acht jaar beschikbaar op Benlai Life. Als een van de vroegst geïmporteerde verse melkmerken om China binnen te gaan, is het een kwaliteitskeuze geworden voor miljoenen gezinnen.
Nieuw-Zeeland wordt wereldwijd erkend als een premium bron van melk, dankzij de unieke geografische locatie, die een ongerepte, vervuilingsvrije natuurlijke omgeving bewaart en deze isoleert van gewone dierziekten die in andere regio's worden gevonden. Lokale melkveehouders gebruiken traditionele begrazingsmethoden, waardoor koeien op natuurlijke wijze zich kunnen voeden met weelderig gras, waardoor de gezonde groei van de koeien en de zuiverheid en veiligheid van de melk worden gewaarborgd.
Melk komt meestal in twee vormen op de markt: verse melk en ambient melk. Verse melk ondergaat pasteurisatie, die de maximale voedingswaarde en natuurlijke smaak van de melk behoudt, maar ook een kleine hoeveelheid onschadelijke of nuttige micro -organismen bevat, wat resulteert in een kortere houdbaarheid en de behoefte aan koeling.
Xing Yan, een senior dairy-koper bij Benlai Life, is goed thuis in de wereldwijde supply chain en merken van Dairy. Ze selecteerde zorgvuldig Weebiz, een premium merk dat co-geproduceerd door de beroemde biologische zuivelboerderij Marphona en Green Valley Dairies Limited, de op een na grootste melkprocessor van het land. Dit product ondergaat pasteurisatie op de gouden standaard van 72 ° C gedurende 15 seconden en blijft worden opgewaardeerd onder natuurlijke, additieve vrije omstandigheden, met een melkeiwitgehalte van 3,6 g/100 ml, hoger dan de EU-standaard.
Met een houdbaarheid van slechts 15 dagen, moet gepasteuriseerde melk worden opgeslagen in een koude ketenomgeving, die hoge eisen aan de logistieke mogelijkheden oplegt. De Weebiz-bezorgservice van Benlai Life omvat first-tier steden zoals Beijing, Shanghai, Guangzhou en Shenzhen, evenals verschillende andere steden. Elke fles weebiz gepasteuriseerde melk wordt geproduceerd, verpakt, gesteriliseerd en getest in Nieuw -Zeeland voordat hij wordt geladen op een koude kettingvlucht rechtstreeks naar China. Het wordt vervolgens alleen in handen van gebruikers geleverd na het doorstaan van de strenge inspecties van de China National Inspection and Quarantainebureau, douane en de rigoureuze kwaliteitscontrolemonitoring van Benlai Life.
“Om de logistieke efficiëntie te verbeteren, hebben we groene kanaalklaring aangevraagd voor Weebiz -melk. Na de productie op zondag op de boerderij van Nieuw -Zeeland wordt de melk voor het eerst gestuurd voor lokale inspectie en vervolgens maandag naar China gevlogen. De douaneambtenaren behouden vier dozen van elke batch voor inspectie, waardoor de rest de douane kan wissen en opgeslagen kan worden, "legde Xing Yan uit.
Met de steun van het zeer efficiënte wereldwijde wereldwijde supply chain -systeem van Benlai Life, kan weebiz gepasteuriseerde melk in slechts 72 uur van Nieuw -Zeeland naar Chinese stadstafels worden geveegd.
Verenigde Staten naar China: de Duizend-mijls frisheidsregels voor delicate kersen
In de afgelopen jaren zijn kersen de "toptrend" geworden in de binnenlandse fruitmarkt. Benlai Life introduceerde al in 2013 geïmporteerde kersen.
Een interessant verhaal voor productselectie dat ooit binnen het bedrijf is verspreid. Toen Cherries voor het eerst populair werd, ontwikkelde een groep veel veeleisende oude Benlai-levensgebruikers een voorkeur voor "gele kersen" (Golden Cherries) vanwege hun unieke smaak, ondanks hun hogere prijs in vergelijking met de meer gebruikelijke "rode kersen". Deze gebruikers hadden ook hogere verwachtingen voor het leven van Benlai en eisten dat het platform zorgvuldig de oorsprong en merken van de "gele kersen" selecteert, terwijl de selectie van de beste variëteiten en kwaliteitsproducten voor de "rode kersen" wereldwijd verder werd verfijnd.
Om te voldoen aan de kwaliteitsvereisten van gebruikers voor geïmporteerde kersen, heeft Benlai Life sinds 2016 zorgvuldig geselecteerde "gele kersen" en "rode kersen" geïntroduceerd uit premiumregio's in de Verenigde Staten. Het bedrijf werkte samen met China Eastern Airlines om het eerste crowdfunded Charter Flight -model van de industrie te lanceren. Nadat ze zijn geoogst, worden de kersen vooraf gekoeld, gesorteerd en verpakt in Amerikaanse boomgaarden en vervolgens rechtstreeks naar China door China Eastern Airlines, die de meest verse kersen leveren aan binnenlandse gebruikers.
Om deze delicate kersen aan gebruikers te brengen, heeft Benlai Life een pre-sale ordermodel aangenomen, waarbij het aanbod wordt bepaald door de verkoop. Dit verkoopmodel lijkt misschien eenvoudig, maar het vereist extreme precisie in het complexe proces van het importeren van verse producten.
De eerste uitdaging zijn weersomstandigheden. Gewoonlijk ontvangt het leven van Benlai tienduizenden kersenbestellingen een week voor de oogst. Als het echter tijdens de oogst regent, kunnen de kersen niet worden geplukt omdat ze na het plukken vatbaar zijn voor schimmel en rot. Als de kersen te veel water absorberen, kunnen ze barsten en barsten wanneer ze na regen worden blootgesteld aan zonlicht, waardoor hun kwaliteit aanzienlijk wordt verminderd. Dit vereist dat het inkoopteam grondig voorlopig werk uitvoert, zorgvuldig het lokale klimaat bestudeert en de weersomstandigheden in de groeiende regio's nauwlettend in de gaten houden.
Bovendien moet de temperatuur gedurende de lucht, de douane en het transport naar het magazijn naar het magazijn worden "nauwkeurig geregeld". Als de temperatuur fluctueert met meer dan 5 ° C, zal condensatie zich vormen op het oppervlak van de kersen, wat leidt tot een daling van de kwaliteit.
De laatste fase is levering. Het vinden van het juiste product is slechts de eerste stap; Het grondig voltooien van het leveringsproces is essentieel. Het leven van Benlai zorgt ervoor dat verschillende specificaties van kersen worden geleverd via verschillende methoden voor koude keten om te voorkomen dat ze frisheid verliezen. Bovendien, om schade of bederf te voorkomen, verbiedt het leven van Benlai strikt ruwe behandeling tijdens het leveringsproces.
Deze reeks nauwgezette stappen is uiteindelijk geworteld in de toewijding van Benlai Life om de kortste internationale "frisse" keten te bouwen. "We streven ernaar om een verse kwaliteit te garanderen door de meest precieze en efficiënte logistiek te gebruiken, de kersen te leveren aan gebruikers met groene stengels en mollig, zacht fruit, in plaats van andere methoden te gebruiken om hun houdbaarheid aanzienlijk te verlengen," zei Maomao, een fruitkoper bij Benlai leven.
Tegenwoordig zijn geïmporteerde kersen uit de Verenigde Staten een must-have zomerfruit geworden voor gebruikers in Benlai Life. Kersen uit andere topregio's, zoals Chili, worden ook geleverd aan gebruikers op het hoogtepunt van frisheid en efficiëntie in verschillende seizoenen via directe chartervluchten en zendingen.
Het ideaal van "globaal kopen en wereldwijd verkopen" wordt weer een realiteit. Meer en meer "gemaakt voor China" worden delicatessen de nieuwe trend, terwijl "Made in China" verse producten ook nieuwe kansen zien.
De Applet van Benlai Life heeft secties met nationaal thema gelanceerd zoals het "Nieuw-Zeelandse paviljoen", "Chili Pavilion", "Thailand Pavilion" en "Italië Pavilion", waardoor gebruikers een verscheidenheid aan internationale smaken kunnen ervaren en de diverse culturen van verschillende regio's kunnen ervaren Wereldwijd op één plek. Terwijl de internationale 'frisse' keten van Benlai Life zich snel blijft ontwikkelen, met het platform dat zijn wereldwijde 'vriendenkring' uitbreidt en samenwerking met kwaliteitspartners, zal meer premiumproducten van over de hele wereld Chinese stadstafels bereiken met betere kwaliteit en meer concurrerend prijzen.
Posttijd: aug-31-2024