Temperatuurnormen voor coldchain -logistiek

I. Algemene temperatuurnormen voor logistiek met koude keten

Logistiek van koude keten verwijst naar het proces van het transport van goederen van de ene temperatuurzone naar de andere binnen een gecontroleerd temperatuurbereik, waardoor de kwaliteit en veiligheid van de goederen wordt gewaarborgd. Koude ketens worden veel gebruikt in de voedsel-, farmaceutische en cosmetica -industrie en spelen een cruciale rol in kwaliteit en veiligheidsborging. Het algemene temperatuurbereik voor koude ketens ligt tussen -18 ° C en 8 ° C, maar verschillende soorten goederen vereisen verschillende temperatuurbereiken.

1.1 VERKOOPSTE TEMPERATE TEMPERATUURSCHAPPEN
Het temperatuurbereik voor koude ketens varieert afhankelijk van het type goederen. De gewone ketenketentemperatuurbereiken zijn als volgt:
1. Ultra -lage temperatuur: onder -60 ° C, zoals vloeibare zuurstof en vloeibare stikstof.
2. Diep bevriezen: -60 ° C tot -30 ° C, zoals ijs en bevroren vlees.
3. Bevriezen: -30 ° C tot -18 ° C, zoals bevroren zeevruchten en vers vlees.
4. Diepe bevriezing: -18 ° C tot -12 ° C, zoals surimi en visvlees.
5. Koeling: -12 ° C tot 8 ° C, zoals zuivelproducten en vleesproducten.
6. Kamertemperatuur: 8 ° C tot 25 ° C, zoals groenten en fruit.

1.2 Temperatuurbereiken voor verschillende soorten goederen
Verschillende soorten goederen vereisen verschillende temperatuurbereiken. Hier zijn de temperatuurbereikvereisten voor gemeenschappelijke goederen:
1. Vers voedsel: moet over het algemeen tussen 0 ° C en 4 ° C worden bewaard om frisheid en smaak te behouden, terwijl overkoeling of bederf voorkomen.
2. Frozen voedsel: moet worden opgeslagen en getransporteerd onder -18 ° C om kwaliteit en veiligheid te waarborgen.
3. Farmaceutische producten: vereisen strikte opslag- en transportomstandigheden, meestal bewaard tussen 2 ° C en 8 ° C.
4. Cosmetica: moet tijdens transport binnen het juiste temperatuurbereik worden bewaard om vocht of bederf te voorkomen, meestal opgeslagen tussen 2 ° C en 25 ° C, afhankelijk van het producttype.

II. Speciale temperatuurnormen voor de farmaceutische en voedingsindustrie

2.1 Farmaceutisch koude ketentransport
In farmaceutisch koude kettingtransport, naast de gemeenschappelijke -25 ° C tot -15 ° C, 2 ° C tot 8 ° C, 2 ° C tot 25 ° C en 15 ° C tot 25 ° C temperatuurvereisten, zijn er andere specifiek Temperatuurzones, zoals:
- ≤-20 ° C
--25 ° C tot -20 ° C
--20 ° C tot -10 ° C
- 0 ° C tot 4 ° C
- 0 ° C tot 5 ° C
- 10 ° C tot 20 ° C
- 20 ° C tot 25 ° C

2.2 Voedsel met koude ketting voor voedsel
In het transport van de koude kettingketen, naast de gemeenschappelijke ≤-10 ° C, ≤0 ° C, 0 ° C tot 8 ° C en 0 ° C tot 25 ° C temperatuurvereisten, zijn er andere specifieke temperatuurzones, zoals:
- ≤-18 ° C
- 10 ° C tot 25 ° C

Deze temperatuurnormen zorgen ervoor dat zowel geneesmiddelen als voedselproducten worden getransporteerd en opgeslagen onder omstandigheden die hun kwaliteit en veiligheid behouden.

Iii. Het belang van temperatuurregeling

3.1 Voedingstemperatuurregeling

3.1.1 Voedselkwaliteit en veiligheid
1. Temperatuurregeling is cruciaal voor het handhaven van de voedselkwaliteit en het waarborgen van de gezondheid van de consument. Temperatuurschommelingen kunnen leiden tot microbiële groei, versnelde chemische reacties en fysieke veranderingen, die de voedselveiligheid en smaak beïnvloeden.
2. Het implementeren van temperatuurcontrolebeheer tijdens de logistiek van voedselwinkel kan het risico op voedselbesmetting effectief verminderen. Juiste opslag- en transportomstandigheden helpen de groei van bacteriën en andere schadelijke organismen te belemmeren, waardoor stabiele voedselkwaliteit wordt gewaarborgd. (Gekoeld voedsel moet onder 5 ° C worden gehouden en gekookt voedsel moet vóór de consumptie boven 60 ° C worden gehouden. Wanneer de temperatuur onder 5 ° C of boven 60 ° C wordt gehouden, vertragen de groei en reproductie van micro -organismen af ​​of stoppen of stoppen, Effectief voorkomen van voedselbeperking. Meer dan 2 uur; zelfs wanneer opgeslagen in de koelkast, moet het niet te lang worden bewaard. Eigenschappen en de initiële temperatuur van het voedsel om een ​​grondige sterilisatie te bereiken.)

3.1.2 Afval- en verlagingskosten verlagen
1. Effectief temperatuurcontrolebeheer kan verliezen en afval veroorzaakt door voedselbeperking en schade verminderen. Door de temperatuur te bewaken en aan te passen, kan de houdbaarheid van voedsel worden verlengd, waardoor rendementen en verliezen worden verminderd en de efficiëntie van de supply chain verbetert.
2. Het implementeren van temperatuurbesturingsbeheer kan de bedrijfskosten verlagen. Door het energieverbruik tijdens opslag en transport te optimaliseren en potentiële problemen zoals koelmiddellekken te verminderen, kunnen duurzame logistieke doelen worden bereikt.

3.1.3 Regelgevingsvereisten en naleving
1. Veel landen en regio's hebben strikte voorschriften voor temperatuurbeheersing voor voedselopslag en transport. Niet-naleving van deze voorschriften kan leiden tot juridische geschillen, economische verliezen en schade aan de reputatie van het bedrijf.
2. Foodwinkelbedrijven moeten internationale en binnenlandse normen volgen, zoals HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) en GMP (goede productiepraktijken), om voedselveiligheid en kwaliteit te waarborgen.

3.1.4 Klanttevredenheid en merkreputatie
1. Consumenten eisen steeds meer vers en veilig voedsel. Hoogwaardige temperatuurbesturingsbeheer kan de kwaliteit en smaak van voedsel tijdens de distributie waarborgen, waardoor de klanttevredenheid wordt verbeterd.
2. Het aanbieden van consistent hoogwaardige producten helpt bij het opbouwen en behouden van een goed merkimago, verbetert het concurrentievermogen van de markt en trekt meer loyale klanten aan.

3.1.5 Marktconcurrentievoordeel
1. In de zeer competitieve voedselwinkelindustrie is een efficiënt temperatuurbesturingsbeheersysteem een ​​belangrijke onderscheidende factor. Bedrijven met uitstekende temperatuurbesturingsmogelijkheden kunnen betrouwbaardere diensten bieden en aan de behoeften van de klant voldoen.
2. Temperatuurcontrolebeheer is ook een belangrijke manier voor voedselretailers om hun technologische innovatie en duurzame ontwikkeling te presenteren, waardoor een concurrentievoordeel op de markt wordt vastgesteld.

3.1.6 Milieuvriendelijkheid en duurzame ontwikkeling
1. Door precieze temperatuurbeheerbeheer kunnen voedselwinkelbedrijven onnodig energieverbruik en uitstoot van broeikasgassen verminderen, in overeenstemming met de wereldwijde duurzaamheidstrends.
2. Het gebruik van milieuvriendelijke koelmiddelen en technologieën voor temperatuurcontrole kan de impact van het milieu verder verminderen, waardoor bedrijven sociale verantwoordelijkheden kunnen vervullen en hun imago verbeteren.

3.2 Farmaceutische temperatuurregeling

Farmaceutische producten zijn speciale producten en hun optimale temperatuurbereik heeft direct invloed op de veiligheid van mensen. Tijdens productie, transport en opslag heeft de temperatuur de kwaliteit van de geneesmiddelen aanzienlijk beïnvloed. Onvoldoende opslag en transport, vooral voor gekoelde geneesmiddelen, kunnen leiden tot verminderde werkzaamheid, bederf of verhoogde toxische bijwerkingen.

Opslagtemperatuur beïnvloedt bijvoorbeeld op verschillende manieren de farmaceutische kwaliteit. Hoge temperaturen kunnen vluchtige componenten beïnvloeden, terwijl lage temperaturen ertoe kunnen leiden dat sommige geneesmiddelen bederven, zoals emulsies die bevriezen en hun emulgerende capaciteit verliezen na ontdooien. Temperatuurveranderingen kunnen de eigenschappen van geneesmiddelen veranderen, die oxidatie, ontleding, hydrolyse en de groei van parasieten en micro -organismen beïnvloeden.

De opslagtemperatuur heeft een grote invloed op de kwaliteit van geneesmiddelen. Hoge of lage temperaturen kunnen fundamentele veranderingen in de farmaceutische kwaliteit veroorzaken. Injectieoplossingen en in water oplosbare geneesmiddelen kunnen bijvoorbeeld barsten als ze onder 0 ° C worden bewaard. Verschillende farmaceutische toestanden veranderen met temperatuur en het handhaven van optimale temperatuuromstandigheden is essentieel voor kwaliteitsborging.

De impact van opslagtemperatuur op de houdbaarheid van geneesmiddelen is aanzienlijk. De houdbaarheid verwijst naar de periode waarin de farmaceutische kwaliteit relatief stabiel blijft onder specifieke opslagomstandigheden. Volgens een geschatte formule verhoogt het verhogen van de opslagtemperatuur met 10 ° C de chemische reactiesnelheid met 3-5 keer, en als de opslagtemperatuur 10 ° C hoger is dan de gespecificeerde toestand, vermindert de houdbaarheid met 1/4 tot 1 /2. Dit is met name van cruciaal belang voor minder stabiele medicijnen, die de werkzaamheid kunnen verliezen of giftig worden, de veiligheid van gebruikers in gevaar brengen.

IV. Realtime temperatuurregeling en aanpassing bij koude ketentransport

In voedsel- en farmaceutisch koude ketenvervoer worden koelwagens en geïsoleerde dozen vaak gebruikt. Voor grote bestellingen worden gekoelde vrachtwagens over het algemeen gekozen om de transportkosten te verlagen. Voor kleinere bestellingen heeft geïsoleerde doosvervoer de voorkeur en biedt flexibiliteit voor lucht-, spoor- en wegtransport.

- Koeltrucks: deze gebruiken actieve koeling, met koelunits geïnstalleerd om de temperatuur in de vrachtwagen te reguleren.
- Geïsoleerde dozen: deze gebruiken passieve koeling, met koelmiddelen in de dozen om warmte te absorberen en af ​​te geven, waarbij de temperatuurregeling wordt gehandhaafd.

Door de juiste transportmethode te selecteren en realtime temperatuurregeling te handhaven, kunnen bedrijven de veiligheid en kwaliteit van hun producten garanderen tijdens de logistiek van koude keten.

V. Huizhou's expertise op dit gebied

Huizhou is gespecialiseerd in het onderzoek, de ontwikkeling, de productie en het testen van isolatieboxen en koelmiddelen. We bieden een verscheidenheid aan isolatiekastmaterialen om uit te kiezen, waaronder:

- EPS (uitgebreide polystyreen) isolatieboxen
- EPP (uitgebreid polypropyleen) isolatiekasten
- PU (polyurethaan) isolatieboxen
- vpu (vacuümpaneel isolatie) dozen
- Airgel isolatieboxen
- VIP (vacuüm geïsoleerde paneel) isolatiekasten
- ESV (verbeterde structurele vacuüm) isolatieboxen

We categoriseren onze isolatieboxen op gebruiksfrequentie: single-use en herbruikbare isolatieboxen, om aan verschillende klantbehoeften te voldoen.

We bieden ook een breed scala aan organische en anorganische koelmiddelen, waaronder:

- droog ijs
-Koelmiddelen met faseveranderspunten bij -62 ° C, -55 ° C, -40 ° C, -33 ° C, -25 ° C, -23 ° C, -20 ° C, -18 ° C, -15 °, -15 ° C, -12 ° C, 0 ° C, +2 ° C, +3 ° C, +5 ° C, +10 ° C, +15 ° C, +18 ° C en +21 ° C

 

Ons bedrijf is uitgerust met een chemisch laboratorium voor het onderzoek en het testen van verschillende koelmiddelen, met behulp van apparatuur zoals DSC (differentiële scancalorimetrie), viscometers en diepvriezers met verschillende temperatuurzones.

Huizhou heeft fabrieken opgericht in grote regio's in het hele land om aan landelijke ordervereisten te voldoen. We zijn uitgerust met apparatuur voor constante temperatuur en vochtigheid voor het testen van de isolatieprestaties van onze dozen. Ons testlaboratorium heeft de Audit van CNAS (China National Accreditation Service for Conformity Assessment) aangenomen.

Vi. Huizhou case studies

Farmaceutisch isolatiekast Project:
Ons bedrijf produceert herbruikbare isolatieboxen en koelmiddelen voor farmaceutisch transport. De isolatietemperatuurzones van deze dozen omvatten:
- ≤-25 ° C
- ≤-20 ° C
--25 ° C tot -15 ° C
- 0 ° C tot 5 ° C
- 2 ° C tot 8 ° C
- 10 ° C tot 20 ° C

Project voor een isolatiekast voor één gebruik:
We produceren isolatiekasten voor eenmalig gebruik en koelmiddelen voor farmaceutisch transport. De isolatietemperatuurzone is ≤0 ° C, voornamelijk gebruikt voor internationale farmaceutische

zendingen.

Ice Pack Project:
Ons bedrijf produceert koelmiddelen voor transport van verse goederen, met faseveranderingspunten bij -20 ° C, -10 ° C en 0 ° C.

Deze projecten tonen aan dat Huizhou's toewijding om hoogwaardige, betrouwbare oplossingen te bieden voor temperatuurgecontroleerde logistiek in verschillende industrieën.