1. Voorzorgsmaatregelen voor het vervoeren van gekookt voedsel
1. Temperatuurregeling
Gekookt voedsel moet tijdens het transport in het juiste temperatuurbereik worden bewaard om bacteriegroei en voedselversiering te voorkomen. Warm voedsel moet boven 60 ° C worden gehouden en koud voedsel moet onder 4 ° C worden gehouden.
2. Veiligheidspakkingsveiligheid
Zorg ervoor dat de verpakking voldoende bescherming biedt tegen fysieke schade en besmetting van voedsel tijdens transport.
3. Tijdbeheer
Minimaliseer de transporttijd en zorg ervoor dat het voedsel in de beste staat op de bestemming aankomt.
4. Labelling en identificatie
Markeer de verpakking duidelijk, geef "bederfelijke items", "gekoeld / geïsoleerd" en "fragiele items" aan en herinner het logistieke personeel eraan om ze zorgvuldig te verwerken.
2. Verpakkingsstappen
1. Bereid de materialen voor
-Efficiënte incubator (zoals EPS, EPP of VIP)
-Gecondensant medium (bijv. Gel -ijszak, faseveranderingsmateriaal of waterinjectie -ijszak) of warmtemedium (bijv. Thermische isolatietoon, warmwaterzak)
-Leakproof verpakkingscontainer
-Temperatuurmonitoringapparatuur
-Foam of bubbelkussen
2. Verpakt voedsel
Plaats gekookt voedsel in een lekbestendige verpakkingscontainer om ervoor te zorgen dat het niet lekt tijdens het transport.
3. Gebruik een koelmiddel of een heet medium
Gebruik koelmiddel of warmtemedium volgens het type voedsel. Gebruik gel ijspakketten, faseveranderingsmaterialen of waterinjectie ijspakketten voor koud voedsel en gebruik thermische isolatietoon of warmwaterzakken voor warm voedsel.
4. Plaats de temperatuurbewakingsapparatuur
Plaats de temperatuurbewakingsapparatuur in de incubator om de temperatuurverandering in de incubator in realtime te controleren om ervoor te zorgen dat het voedsel binnen het juiste temperatuurbereik blijft.
5. Vul de leegte in
Gebruik schuim- of bellenpads om de openingen in de incubator te vullen om te voorkomen dat het voedsel tijdens het transport beweegt en schudt.
6. Dicht de incubator af
Zorg ervoor dat de incubator goed is afgedicht en aan de buitenkant gemarkeerd om het logistieke personeel eraan te herinneren om deze zorgvuldig aan te kunnen.
3. Temperatuurregelingsmethode
1. Kies het juiste thermische isolatiemateriaal
Gebruik met hoge efficiënte isolatiematerialen, zoals EPS, EPP of VIP -incubator, die uitstekende thermische isolatieprestaties hebben en de interne temperatuurstabiliteit effectief kunnen behouden.
2. Gebruik de juiste koelmiddel of hete media
Kies het juiste koelmiddel of warmtemedium volgens het type voedsel om ervoor te zorgen dat het hele proces binnen het juiste temperatuurbereik blijft. Gebruik gel ijspakketten, faseveranderingsmaterialen of waterinjectie ijspakketten voor koud voedsel en gebruik thermische isolatietoon of warmwaterzakken voor warm voedsel.
3. Real-time temperatuurbewaking
Plaats de temperatuurbewakingsapparatuur in de incubator om de temperatuurverandering in de incubator in realtime te controleren om ervoor te zorgen dat de temperatuur altijd binnen het veilige bereik ligt. In het geval van een abnormale temperatuur, neemt u tijdige maatregelen om de positie van het koelmiddel of het warmtemedium aan te passen of de hoeveelheid te vergroten.
4. Huizhou's professionele oplossingen
Het handhaven van voedseltemperatuur en versheid is van cruciaal belang tijdens het transport van gekookt voedsel. Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. biedt een reeks efficiënte producten voor het transport van koud ketens, de volgende is ons professionele voorstel.
1. Huizhou -producten en toepasselijke scenario's
koelmedium
1.1 IJstas in de waterinjectie:
-Main Toepassingstemperatuur: 0 ℃
-Tapplichtige scenario: geschikt voor gekookt voedsel dat rond 0 ℃ moet worden gehouden, zoals wat voedsel dat laag maar niet bevroren moet worden gehouden.
1.2 Saline Water Ice Pack:
-Main Toepassingstemperatuurbereik: -30 ℃ tot 0 ℃
-Tijdelijke scenario's: voor gekookt voedsel dat lagere temperaturen nodig heeft, maar niet extreme lage temperaturen, zoals wat gekoeld vlees en zeevruchten.
1.3 Gel Ice Pack:
-Main Toepassingstemperatuurbereik: 0 ℃ tot 15 ℃
-Tijdelijke scenario's: voor gekookt voedsel bij iets lage temperaturen, zoals gekookte salade en wat vers gekookt voedsel dat laag moet worden gehouden.
1.4 Materialen van organische fase veranderen:
-Main Toepassingstemperatuurbereik: -20 ℃ tot 20 ℃
-Ippliceerbaar scenario: geschikt voor nauwkeurige temperatuurregeling transport in verschillende temperatuurbereiken, zoals high-end gekookt voedsel dat nodig is om kamertemperatuur te behouden of gekoeld.
1.5 Ice Box Ice Board:
-Main Toepassingstemperatuurbereik: -30 ℃ tot 0 ℃
-Tijdelijk scenario: gekookt voedsel voor kort transport en bij een bepaalde gekoelde temperatuur.
2. Isolatorbox
2.1 VIP -incubator:
-Features: gebruik vacuümisolatieplaattechnologie om het beste isolatie -effect te bieden.
-Tijdelijk scenario: geschikt voor het transport van extreme temperatuurvereisten en hoogwaardige gekookt voedsel.
2.2eps incubator:
-Features: Polystyreen-materialen, lage kosten, geschikt voor algemene thermische isolatiebehoeften en transport van korte afstand.
-Tijdelijk scenario: geschikt voor het transport van gekookt voedsel dat een matig isolatie -effect vereist.
2.3 EPP -incubator:
-Features: schuimmateriaal met hoge dichtheid, zorgen voor goede isolatieprestaties en duurzaamheid.
-Tijdelijk scenario: geschikt voor transportvereisten die lange isolatie vereisen.
2.4 PU incubator:
-Features: polyurethaanmateriaal, uitstekend thermisch isolatie-effect, geschikt voor langeafstandstransport en hoge vereisten van de thermische isolatieomgeving.
-Tapplichtige scenario: geschikt voor langeafstand en hoogwaardige gekookt voedseltransport.
3. Warmtebruiktas
3.1 Oxford doek isolatiezak:
-Features: Licht en duurzaam, geschikt voor transport met korte afstand.
-Tijdelijk scenario: geschikt voor het transport van kleine partij gekookt voedsel, gemakkelijk te dragen.
3.2 Niet-geweven stof isolatiezak:
-Features: milieuvriendelijke materialen, goede luchtpermeabiliteit.
-Tapplichtig scenario: geschikt voor transport van korte afstand voor algemene isolatie -eisen.
3.3 Aluminium folie isolatiezak:
-Features: gereflecteerde warmte, goed thermisch isolatie -effect.
-Tijdelijk scenario: geschikt voor transport van korte en middellange afstand en gekookt voedsel dat warmte -isolatie en hydratatie vereist.
4. Aanbevolen programma's volgens het type gekookt voedsel
4.1 gekoeld gekookt voedsel (zoals gekookt voedsel vlees, zeevruchten, enz.):
-BEVOERDE OPLOSSING: gebruik een zoutopvangpakket of ijsbox-ijsplaat, gecombineerd met een PU-incubator of EPS-incubator, om ervoor te zorgen dat de temperatuur tussen 0 ℃ en-5 ℃ wordt gehandhaafd om het voedsel fris en kwaliteit te houden.
4.2 Deli -salade en verse deli:
-BEVOERDE OPLOSSING: gebruik een gel ijszak met een EPP -incubator of aluminiumfolie -isolatietas om ervoor te zorgen dat de temperatuur tussen 0 ℃ en 10 ℃ wordt gehandhaafd om de smaak en frisheid van het voedsel te behouden.
4.3 Normale temperatuur gekookt voedsel (zoals gekookt voedselgebak, brood, enz.):
-BEVOEGENDE SCHEMA: gebruik organische faseveranderingsmaterialen, met Oxford doek isolatietas of niet-geweven isolatietas, om ervoor te zorgen dat de temperatuur op ongeveer 20 ℃ wordt gehandhaafd om voedselvocht en achteruitgang te voorkomen.
4.4 Deli-voedsel dat moet worden getransporteerd bij extreme lage temperatuur (zoals snel bevroren gekookt voedsel):
-Begaande oplossing: gebruik droogijs, gecombineerd met een VIP-incubator, om ervoor te zorgen dat de temperatuur op-78,5 ℃ wordt gehandhaafd om het voedsel bevroren en fris te houden.
Door Huizhou's koude opslag- en isolatieproducten te gebruiken, kunt u ervoor zorgen dat gekookt voedsel de beste temperatuur en kwaliteit tijdens het transport behoudt. We zijn toegewijd om onze klanten de meest professionele en efficiënte oplossingen voor het transport van koud ketens te bieden om te voldoen aan de transportbehoeften van verschillende soorten gekookt voedsel.
5. Temperatuurbewakingsservice
Als u de temperatuurinformatie van uw product tijdens transport in realtime wilt verkrijgen, zal Huizhou u een professionele temperatuurbewakingsservice bieden, maar dit zal de overeenkomstige kosten opleveren.
6. Onze toewijding aan duurzame ontwikkeling
1. Milieuvriendelijke materialen
Ons bedrijf streeft naar duurzaamheid en gebruikt milieuvriendelijke materialen in verpakkingsoplossingen:
-Recyclebare isolatiecontainers: onze EPS- en EPP -containers zijn gemaakt van recyclebare materialen om de impact van het milieu te verminderen.
-Biologisch afbreekbaar koelmiddel en thermisch medium: we bieden biologisch afbreekbare gel ijszakken en faseveranderingsmaterialen, veilig en milieuvriendelijk, om afval te verminderen.
2. Herbruikbare oplossingen
We bevorderen het gebruik van herbruikbare verpakkingsoplossingen om afval te verlagen en de kosten te verlagen:
-Verbruikbare isolatiecontainers: onze EPP- en VIP-containers zijn ontworpen voor meervoudig gebruik, waardoor kostenbesparingen op lange termijn en milieuvoordelen bieden.
-Verbruikbaar koelmiddel: onze gel ijspakketten en faseveranderingsmaterialen kunnen meerdere keren worden gebruikt, waardoor de behoefte aan wegwerpmaterialen wordt verminderd.
3. Duurzame praktijk
We houden ons aan duurzame praktijken in onze activiteiten:
-Energie -efficiëntie: we implementeren energie -efficiëntiepraktijken tijdens productieprocessen om de CO2 -voetafdruk te verminderen.
-Reduceer afval: we streven ernaar om afval te minimaliseren door middel van efficiënte productieprocessen en recyclingprogramma's.
-Green -initiatief: we zijn actief betrokken bij groene initiatieven en ondersteunen milieubeschermingsinspanningen.
7. Verpakkingsschema voor u om te kiezen
Posttijd: jul-11-2024