1. Het soort gebak

Goederen die geen cryopreservatie behoeven: Deze bakwaren hebben doorgaans een lange houdbaarheid en zijn niet gemakkelijk te bederven.De meest voorkomende zijn bijvoorbeeld koekjes, droge cakes, brood en cakes.Deze goederen kunnen bij kamertemperatuur een goede smaak en smaak behouden, dus er is geen speciale temperatuurregeling.Een goede verpakking en schokbehandeling kunnen ervoor zorgen dat ze tijdens het transport niet worden beschadigd.

goederen die cryo-bewaren vereisen: Deze bakproducten zijn gemakkelijk bederfelijk en moeten bij lage temperaturen worden bewaard, zoals slagroomtaarten, cheesecakes, gebak met vers fruit en bevroren desserts.Deze goederen zijn temperatuurgevoelig. Als ze lange tijd bij kamertemperatuur worden bewaard, kunnen ze door hoge temperaturen gemakkelijk bederven.Daarom moet bij het versturen van dit soort goederen gebruik worden gemaakt van koelketenlogistiek, via koelvloeistoffen zoals koelelementen, koelboxen of droogijs, gecombineerd met een incubator met warmte-isolatie, om ervoor te zorgen dat de goederen altijd in een geschikte omgeving met lage temperaturen worden bewaard tijdens de verzending. vervoer.

2. Postverpakking van bakwaren

1. goederen die geen cryobewaring behoeven

Voor bakwaren waarvoor geen cryreservering nodig is, zoals koekjes, koek en brood, gebruikt u een stevige doos.Plaats de goederen eerst in plastic zakken van goede kwaliteit of oliebestendige papieren zakken om vocht en besmetting te voorkomen.De doos wordt vervolgens gevuld met bubbelfolie of plastic schuim om te zorgen voor een beschermende bescherming tegen het beknellen of beschadigen van de goederen tijdens het transport.Zorg er ten slotte voor dat de verpakkingsdoos goed is afgesloten om besmetting van buitenaf te voorkomen.

2. goederen die cryogeen moeten zijn

Gebakken goederen die cryobewaaring vereisen, zoals romige taarten, cheesecakes en taarten met vers fruit, moeten op geavanceerdere manieren worden verpakt om ervoor te zorgen dat ze tijdens het transport vers blijven.

1. Primaire verpakking: plaats de goederen in een waterdichte plastic zak van goede kwaliteit en sluit deze goed af om vloeistoflekkage te voorkomen.

2. Isolatielaag: gebruik een warmte-isolatiecontainer, zoals een schuimplastic doos of een isolatiedoos met warmte-isolatievoering, om een ​​goed warmte-isolerend effect te bieden en invloeden van buitenaf te voorkomen.

3. Koelvloeistof: plaats een geschikte hoeveelheid ijszak of ijsbox in de broedmachine om ervoor te zorgen dat de goederen tijdens het transport laag blijven.Gebruik voor goederen die extreem laag moeten worden gehouden droogijs, maar zorg ervoor dat het droogijs niet in direct contact komt met de goederen en dat het voldoet aan de relevante regelgeving voor gevaarlijke goederen.

4. Bufferbescherming: Vul de broedmachine met bubbelfolie of schuimplastic om te voorkomen dat goederen tijdens het transport bewegen en beschadigen.

5. Sluit de doos af: zorg ervoor dat de broedmachine goed is afgedicht om lekkage van koude lucht te voorkomen, en geef tips voor "bederfelijke goederen" en "houd lage temperatuur" aan.

Met deze fijne verpakkingsstappen kunt u er effectief voor zorgen dat gebakken goederen die cryopreservering vereisen, tijdens het transport vers en smakelijk blijven.

3. Voorzorgsmaatregelen bij het verpakken van gebak

Bij het verpakken van gebakken goederen is het eerste wat u moet doen het gebruik van verpakkingsmaterialen van goederenkwaliteit om besmetting te voorkomen en de veiligheid van de goederen te garanderen.Ten tweede selecteert u de juiste verpakkingsdozen en vulmaterialen, zoals bubbelfolie en schuimplastic, om voldoende bufferbescherming te bieden tegen het verpletteren of beschadigen van de goederen tijdens het transport.Voor goederen die moeten worden geconserveerd, moet u een warmte-isolatie-incubator gebruiken en voldoende ijspakketten of koelboxen toevoegen om ervoor te zorgen dat de temperatuur van het transport in de koelketen stabiel is.Zorg er bij het gebruik van droogijs voor dat ze geen direct contact hebben met goederen en dat ze voldoen aan de relevante transportvoorschriften voor gevaarlijke goederen.Bovendien moet de verpakking worden verzegeld om luchtlekkage en vervuiling van buitenaf te voorkomen, en moet op de buitenkant van de verpakking de vermelding "bederfelijke goederen" en "lage temperatuur bewaren" worden aangebracht, om ervoor te zorgen dat het transportpersoneel extra voorzichtig is bij het hanteren.

4. Wat kan Huizhou voor u doen?

Hoe de gebakken goederen te vervoeren

Het vers en kwalitatief houden van goederen is essentieel bij het transport van gebak.Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. zet zich in voor het leveren van efficiënte transportoplossingen voor de koude keten.Hieronder volgen onze professionele suggesties.

1. Type en toepasselijke scenario's van koelopslagagent op het eiland Huizhou

1.1 Zoute ijspakketten

-Temperatuurinterval: -30°C tot 0°C

-Toepasselijke scenario's: voor gebakken producten die lagere temperaturen vereisen, maar geen extreem lage temperaturen vereisen, zoals slagroomtaarten en sommige vullingen die koeling vereisen.

1.2 Gel-ijspakking

-Temperatuurinterval: -15°C tot 5°C

-Toepasselijk scenario: voor gebakken goederen in omgevingen met enigszins lage temperaturen, zoals room en cakes, moet een bepaalde hardheid worden behouden.

1.3 Droogijs

-Temperatuurinterval: -78,5°C

-Toepasselijk scenario: Geschikt voor diepgevroren en langeafstandsbakproducten, zoals diepgevroren deeg en verse roomproducten die extreem lage temperaturen moeten behouden.

1.4 Organische faseveranderingsmaterialen

-Temperatuurinterval: -20°C tot 20°C

-Toepasselijk scenario: geschikt voor transport met nauwkeurige temperatuurregeling in verschillende temperatuurbereiken, zoals het handhaven van kamertemperatuur of gekoeld.

1.5 IJsbox ijsbord

-Temperatuurinterval: -30°C tot 0°C

-Toepasselijk scenario: gebakken goederen voor transport over korte afstanden en bij een bepaalde gekoelde temperatuur.

2. Huizhou thermische isolatie-incubator en thermische isolatiezakproducten

2.1 Isolatiekast

- Broedmachine van harde kwaliteit

-Kenmerken: robuust en duurzaam, biedt goede thermische isolatieprestaties.

-Toepasselijk scenario: geschikt voor transport over lange afstanden en massatransport van gebakken goederen.

-type:

-EPP-incubator: schuimmateriaal met hoge dichtheid, geschikt voor transport waarvoor langdurige isolatie vereist is.

-PU-incubator: polyurethaanmateriaal, thermisch isolerend effect is beter, geschikt voor transport over lange afstanden en hoge eisen aan thermische isolatieomgeving.

-EPS-incubator: polystyreenmateriaal, lage kosten, geschikt voor algemene isolatiebehoeften en transport over korte afstanden.

-VIP-isolatieblikje

-Kenmerken: Gebruik vacuümisolatieplaattechnologie voor het beste isolatie-effect.

-Toepasselijk scenario: geschikt voor extreme temperatuurvereisten en het transport van hoogwaardige bakproducten.

-type:

-Standaard VIP-incubator: geschikt voor veelgevraagd transport in het algemeen.

-Verbeterde VIP-incubator: Zorg voor een langer isolatie-effect, geschikt voor speciale transportbehoeften over lange afstanden.

2.2, thermische isolatiezak

-Zachte thermische isolatiezak

-Kenmerken: licht en gemakkelijk mee te nemen, geschikt voor transport over korte afstanden.

-Toepasselijk scenario: geschikt voor het transport van kleine batches gebakken goederen.

-type:

-Conventionele zachte thermische isolatiezak: geschikt voor algemene transportvereisten over korte afstanden.

-Dikkere zachte isolatiezak: voor een beter isolatie-effect, geschikt voor transport over langere afstanden.

- Thermische isolatiezak van aluminiumfolie

-Kenmerken: gereflecteerde warmte, goede thermische isolatie-effect.

-Toepasselijk scenario: geschikt voor transport over middellange en korte afstanden en gebakken goederen die isolatie en vocht vereisen.

-type:

-Enkellaagse isolatiezak van aluminiumfolie: geschikt voor algemene isolatievereisten.

-Dubbellaagse aluminiumfolie-isolatiezak: zorgt voor een beter isolatie-effect, geschikt voor transport over langere afstanden.

3. Aanbevolen programma's afhankelijk van het soort gebak

3.1 Slagroomtaart en slagroom

-Aanbevolen protocol: Gebruik een gel-ijspak of zoutoplossing-ijspak met een harde incubator (zoals een EP- of PU-incubator) om ervoor te zorgen dat de temperatuur tussen -10°C en 0°C wordt gehouden om de stabiliteit van de crème te behouden.

3.2 Bevroren deeg- en verse roomproducten op zeer lage temperatuur

-Aanbevolen oplossing: Gebruik droogijs met een VIP-incubator om ervoor te zorgen dat de temperatuur op -78,5°C wordt gehouden om de vriestoestand en versheid van het product te behouden.

3.3 Gebakken producten op kamertemperatuur (zoals koekjes, brood, enz.)

-Aanbevolen oplossing: gebruik organische faseveranderingsmaterialen, met een zachte isolatiezak, om ervoor te zorgen dat de temperatuur op ongeveer 20°C wordt gehouden, om vocht en bederf van de goederen te voorkomen.

3.4 Hoogwaardig gebak dat moet worden gekoeld (zoals premiumdesserts, speciale vullingen, enz.)

-Aanbevolen oplossing: Gebruik organische faseveranderingsmaterialen of gel-ijszakken met een harde incubator (zoals een PU-incubator) om ervoor te zorgen dat de temperatuur tussen -5°C en 5°C wordt gehouden om de kwaliteit en smaak van de goederen te behouden.

Door de koel- en isolatieproducten van Huizhou te gebruiken, kunt u ervoor zorgen dat gebakken goederen tijdens het transport de beste temperatuur en kwaliteit behouden.We streven ernaar onze klanten de meest professionele en efficiënte koelketentransportoplossingen te bieden om te voldoen aan de transportbehoeften van verschillende soorten gebak.

五、 Temperatuurbewakingsservice

Als u de temperatuurinformatie van uw product tijdens het transport in realtime wilt verkrijgen, zal Huizhou u voorzien van een professionele temperatuurbewakingsservice, maar dit brengt de bijbehorende kosten met zich mee.

6. Ons engagement voor duurzame ontwikkeling

1. Milieuvriendelijke materialen

Ons bedrijf zet zich in voor duurzaamheid en gebruikt milieuvriendelijke materialen in verpakkingsoplossingen:

-Recyclebare isolatiecontainers: Onze EPS- en EPP-containers zijn gemaakt van recyclebare materialen om de impact op het milieu te verminderen.

- Biologisch afbreekbaar koelmiddel en thermisch medium: wij bieden biologisch afbreekbare gel-ijszakken en faseveranderingsmaterialen, veilig en milieuvriendelijk, om afval te verminderen2.Herbruikbare oplossingen

We bevorderen het gebruik van herbruikbare verpakkingsoplossingen om afval te verminderen en kosten te verlagen:

-Herbruikbare isolatiecontainers: onze EPP- en VIP-containers zijn ontworpen voor meervoudig gebruik en bieden kostenbesparingen op de lange termijn en voordelen voor het milieu.

-Herbruikbaar koelmiddel: onze gel-ijspakketten en faseveranderingsmaterialen kunnen meerdere keren worden gebruikt om de behoefte aan wegwerpmaterialen te verminderen.

2. Herbruikbare oplossingen

We bevorderen het gebruik van herbruikbare verpakkingsoplossingen om afval te verminderen en kosten te verlagen:

-Herbruikbare isolatiecontainers: onze EPP- en VIP-containers zijn ontworpen voor meervoudig gebruik en bieden kostenbesparingen op de lange termijn en voordelen voor het milieu.

-Herbruikbaar koelmiddel: onze gel-ijspakketten en faseveranderingsmaterialen kunnen meerdere keren worden gebruikt om de behoefte aan wegwerpmaterialen te verminderen.

3. Duurzame praktijk

We houden ons aan duurzame praktijken in onze activiteiten:

-Energie-efficiëntie: We implementeren energie-efficiëntiepraktijken tijdens productieprocessen om de ecologische voetafdruk te verkleinen.

-Afval verminderen: We streven ernaar om afval te minimaliseren door efficiënte productieprocessen en recyclingprogramma's.

-Groen initiatief: we zijn actief betrokken bij groene initiatieven en ondersteunen inspanningen op het gebied van milieubescherming.

7. Verpakkingsschema waaruit u kunt kiezen